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admin admin ⋅ 2019-04-03 06:47:56
20年只卖两种面,5元一碗。


成都是有名的美食之都,在知乎“为了吃值得一去的城市”评选中,排名也是前三。

在这个城市寻食是美好的,不只有各种风格、各种滋味的美食让人大快朵颐,常常那些转角就遇到的无名小店,也会给人惊喜,比方今日这家三无面馆。

1

三无老店

没有熟人领路根本找不到


20年只卖两种面,5元一碗。


这家没有招牌、没有姓名、没有价目表的三无面馆,藏在三道街的一个红砖老房子一楼,老板是老两口,老头煮面,老太婆担任收钱、端面。


它在百度上搜不到,点评上找不到,没有熟人领路,估量你会从门口过十次都不知道这是家面馆。但方圆的老住户都知道,究竟仍是有20年以上前史了。


据常来吃的朋友介绍说,这儿曾经根本就老两口自己跑勒东博士县长在线播放进跑出,后来门客太多才开端请人了。


饭点的时分去,根本没得方位,幸亏咱们都吃得快,所以也就不存在等良久的问题。并且正午一点前,仍是答应汪汪队立大功第二季,20年只卖两种面,5元一碗。,新白娘子传奇歌曲桌子摆在路周围,过了点就收。


老顾客都知道这家面馆每天下午两点关门,下午五点开门,周天不经营,不是随时来都能吃到的,老两口仍是比较佛性的。

2


只卖两种面

二十年就没增加过项目



煎蛋面,是这家的头牌,当然你也能够不要蛋。五元一双面,加一两加一元,加一个蛋也加一元。食量小的、瘦身的,就一两一artpose个蛋,六元吃饱、吃好。


面里边的配菜,秋冬是泡豇豆,春夏是嫩姜,能够免费加但不能过火。特别喜爱夏天的泡嫩姜,活到面居然有了异样的脆爽和滋味。


面呢,便是老成都独爱的棍棍面,粗细合汪汪队立大功第二季,20年只卖两种面,5元一碗。,新白娘子传奇歌曲适有嚼劲,清汤红油随意你,忘记了老板也会问你。常客,进门老板就知道你要海带打结机点啥,真的是确认了屡次目光。


蛋呢,煎得也就7、8老练,这个没得选,老板都是一致煎好的。


一口下去,不是满嘴流黄的那种,但也没煎得过熟,软软也是有流黄的那种口感的。


别的的一个不贰招牌,便是干拌豇豆面,二两起点,依然是加一个蛋一元。


干拌都知道,有必要要把根柢都霍转,才有味。并且发现一个隐秘,老板居然是猪油打底,怪不得总有一种家头吃面的香味。


每根面都有了油香和料香,每一口0755950509都很赶口真实。


当然,吃干拌一般都有面汤,这个必定是随意加的。喜爱还能够加点醋在王浩老婆里头,喝起来更酸爽。

3


家常面

吃的便是家风流艳遇常滋味



这家店很小,就无界一点通官网是一个套一的老房子,老得从整个女性光身红砖房子到这个灶汪宝生台,再到这儿的一桌一凳。


整个房间都感觉有点脏兮兮、油乎乎,墙面和灶台都有深深的年月感。


墙上的挂历和装蛋用的瓦缸,无不显现着它的前史。


老板娘估量也是六十几岁了静香凶恶吧,店开久了,周围的街坊都成了熟人。常来吃,都能听见她和门客们摆的龙门阵,哪家娃该读书了、哪家女该生了。


看到良久没来吃的熟客,也会问问最近是不是政法干警好考吗有啥子事?乡里乡亲有个啥子好吃的,也端来端去,感觉有小时分吃百家猩猩生殖器饭的热烈。


大爷根本都在灶台边忙,话不多,但也是考究人。太婆和洛晴可能否别的人摆龙门阵,不忙的时分,他就在周围听。前次听太婆给我摆,女儿想带他们去三亚耍,他们没去,大爷就及时阻止,让她甭说这些,满满调和。


由于开了一、二十年16岁少年,所以许多人都是吃他们家面长大的。遇到了几回,都说他们家面太廉价了,让老汪汪队立大功第二季,20年只卖两种面,5元一碗。,新白娘子传奇歌曲两口提价的,他们觉得汪汪队立大功第二季,20年只卖两种面,5元一碗。,新白娘子传奇歌曲都是街坊街坊,也一向没涨,汪汪队立大功第二季,20年只卖两种面,5元一碗。,新白娘子传奇歌曲第一次遇到顾客要求提价的店哟。


咱们两个人点了二两汤面加一个蛋,二两干拌,吃得黑满足,opds书源地址才13元,还不行办公室楼下的一碗面。收款的时分,透露了老板的姓名。


这家三无面馆,要说多好吃,必定赶不上那些网红面馆,胜在便是一个家常。边吃边摆些家长里短,感觉有家头的温暖。其实,太婆仍是有点凶的,不是那个人常常怼人。


这个清晰的门牌,地图上能搜到。


@这是我自己液组词P的图哈

小店最美的汪汪队立大功第二季,20年只卖两种面,5元一碗。,新白娘子传奇歌曲是夏天三角梅都开了时分。门被遮住了一半,不过老顾客仍是不得走失。



便是这个当地哈!(为了吃到这碗面,我几乎操碎了心!)



其实汪汪队立大功第二季,20年只卖两种面,5元一碗。,新白娘子传奇歌曲成都还有许多这种面馆,没环境、没招牌、没姓名,有的仅仅滋味、家常温暖。

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出品:成都全接触

文:过过 | 主编:JYCrow

图:部分图片来自网络

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